Kruche wołowe mięso

Składniki

Do mięsa wołowego:

• 500 g wołowiny
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej

Do podsmażenia:

• 1 cebula
• 1 łyżka masła
• 1/2 czerwonej papryki
• 1/2 zielonej papryki

Do sosu:

• 1 duży lub 2 małe ząbki czosnku
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka cukru
• 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
• 1/4 łyżeczki płatków chili
• 1 łyżka octu balsamicznego
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka sosu chili

Instrukcje

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie