Chińskie mini biszkopty, znane również jako „mini sponge cake” lub „mini chiffon cake”, to lekkie i puszyste ciastka idealne na przekąskę lub delikatny deser. Oto prosty przepis na ich przygotowanie:
Składniki:
- 4 duże jajka
- 100 g cukru
- 100 g mąki pszennej (typ 00)
- 40 ml mleka
- 40 ml oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki kremu tartarowego (opcjonalnie, stabilizuje białka)
Instrukcja przygotowania:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Never Ignore the Sticker on Your Fruit! Here’s What It Really Means
Pieczony kalafior w sosie miodowo-curry, grillowany halloumi i chrupiąca ciecierzyca
Te rośliny nigdy nie powinny trafić na parapet – oto dlaczego warto o tym wiedzieć!
Łatwy deser cremoso: wystarczy zmiksować w mikserze