Przepis na Ciastka Nadziewane Kremem Angielskim

Pyszne ciastka, takie jak cannoli lub małe bułeczki nadziewane kremem angielskim, łączą chrupiącą skorupkę z kremowym i aromatycznym wnętrzem. W wielu kulturach te wypieki są obowiązkowym elementem świąt i specjalnych okazji. Przygotowując je w domu, możesz cieszyć się świeżością i dostosować nadzienie do swoich preferencji.

Idealna harmonia między teksturą a smakiem może zostać osiągnięta dzięki szczegółowym instrukcjom zawartym w tym przepisie.

Składniki:

Na ciasto:

• 2 szklanki (250 g) mąki
• 2 łyżeczki cukru
• Szczypta soli
• 100 g masła, schłodzonego i pokrojonego na małe kawałki
• 1 duże jajko, lekko ubite
• 1/2 szklanki słodkiego białego wina lub wody

Do smażenia:

• Olej roślinny

Na krem angielski:

• 2 szklanki (500 ml) mleka
• 100 g cukru
• 1/2 łyżeczki mąki kukurydzianej
• 4 żółtka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 100 g masła

Przygotowanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→