Czerwony Aksamit z Sernikiem Truskawkowym

Wstęp

Czerwony aksamit z sernikiem truskawkowym to deser, który łączy w sobie dwa wyjątkowe smaki – intensywny czerwony aksamit i delikatne, kremowe nadzienie sernikowe z truskawkami. To doskonały wybór na rodzinne uroczystości, przyjęcia czy po prostu na weekendowy deser. Łatwy do przygotowania, a jednocześnie efektowny, zachwyci każdego swoim wyglądem i smakiem!

Składniki:

Na ciasto czerwony aksamit:

• 1 ½ szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• ½ łyżeczki soli
• 1 łyżka kakao
• 1 szklanka oleju roślinnego
• 1 szklanka maślanki w temperaturze pokojowej
• 2 duże jajka w temperaturze pokojowej
• 2 łyżki czerwonego barwnika spożywczego
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 łyżeczka octu jabłkowego lub winnego

Na nadzienie sernikowe z truskawkami:

• 450 g serka śmietankowego (w temperaturze pokojowej)
• 1 szklanka cukru pudru
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 szklanka zmiksowanych truskawek (około 8-10 sztuk)
• 1 szklanka śmietany kremówki

Na dekorację:

• Świeże truskawki (przekrojone na pół)
• Bita śmietana (opcjonalnie)

Instrukcje:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie