Czekoladowy Tort z Malinami i Kremem na Specjalne Okazje

📝 Wstęp:

Nic nie łączy lepiej niż czekolada i maliny – a ten tort jest tego najlepszym przykładem! Wilgotne czekoladowe ciasto, kremowe nadzienie malinowe i elegancka polewa z ganache sprawiają, że ten deser jest doskonały zarówno na urodziny, romantyczne kolacje, jak i świąteczne spotkania. Przygotuj go i poczuj smak luksusu!

📋 Składniki:

Na Ciasto Czekoladowe:

• 1 ¾ szklanki mąki pszennej
• 1 ¾ szklanki cukru
• ¾ szklanki niesłodzonego kakao
• 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 ½ łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka soli
• 2 duże jajka
• 1 szklanka maślanki
• ½ szklanki oleju roślinnego
• 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 1 szklanka wrzącej wody

Na Krem Malinowy:

• 2 szklanki świeżych malin
• 1 szklanka śmietany 30%
• ½ szklanki cukru pudru
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Na Polewę Ganache:

• 1 szklanka śmietany 30%
• 225 g półsłodkiej czekolady (posiekanej)
• 1 łyżka masła

👩‍🍳 Instrukcje:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie