Klasyczny Sernik na Kruchym Cieście z Kratką i Lukrem – Niezawodny Przepis na Wyjątkowy Smak”

Wprowadzenie
Sernik na kruchym cieście to klasyczny deser, który zyskuje serca wielu osób dzięki swojej prostocie i wyśmienitemu smakowi. Delikatne nadzienie serowe na kruchym cieście, udekorowane kratką z ciasta i lukrem, to połączenie, które nigdy nie zawodzi. Ten przepis na sernik łączy tradycyjny smak z nowoczesnym akcentem, a jego przygotowanie jest proste i szybkie. Idealny na każdą uroczystość lub jako słodka przekąska do kawy.

Składniki
Ciasto:

• 250 g mąki pszennej
• 100 g zimnego masła
• 80 g cukru pudru
• 1 jajko
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Szczypta soli

Nadzienie serowe:

• 900 g twarogu sernikowego (najlepiej dwukrotnie mielonego)
• 200 g cukru
• 2 jajka
• 200 ml śmietany 30%
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• Skórka otarta z jednej cytryny

Lukier:

• 100 g cukru pudru
• 2 łyżki wody lub soku z cytryny

Sposób przyrządzenia

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie