Nadziewane udka z kurczaka z grzybami i serem – przepis krok po kroku

Szukasz pomysłu na smaczny obiad, który zachwyci twoich bliskich? Nadziewane udka z kurczaka z aromatycznym farszem grzybowo-serowym to idealna propozycja! Proste w przygotowaniu, a jednocześnie efektowne danie łączy delikatne mięso z bogactwem smaku. Dowiedz się, jak przygotować je krok po kroku.

Składniki

Na udka:

• 6-8 udek z kurczaka (bez kości)
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka papryki
• Czarny pieprz do smaku
• 3 ząbki czosnku (zmiażdżone)
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Folia spożywcza (do marynowania)

Na nadzienie:

• 1 duża cebula (drobno posiekana)
• 250 g grzybów (np. pieczarek, drobno posiekanych)
• 120 g sera (tartego)
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• Masło (kawałek)
• Świeża pietruszka (posiekana)
• Sól i pieprz do smaku

Na sos:

• 2 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżeczka słodkiego sosu chili
• 1/2 łyżeczki kurkumy

Przygotowanie

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie