Proste pieczone bułeczki warzywne z cukinią

Szukasz pomysłu na szybki, zdrowy i smaczny posiłek? Te warzywne bułeczki z cukinii, marchwi i ziemniaków to idealne rozwiązanie! Są lekkie, pełne smaku i wartości odżywczych, a przy tym proste do przygotowania. Można je podać jako przekąskę, dodatek do obiadu lub lekką kolację. Sprawdź ten przepis krok po kroku!

Składniki

Na bułeczki:

• 1 starta cukinia
• Sól do smaku
• 1 marchewka, starta
• 2 jajka
• 100 g sera żółtego, startego
• 1 ziemniak, starty
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
• Świeża pietruszka, posiekana
• Zmielony czarny pieprz do smaku
• Włoskie zioła aromatyczne do smaku
• Szczypta papryki
• 4 łyżki mąki owsianej
• 2 łyżki mąki pszennej
• Oliwa z oliwek do smażenia

Na sos:

• 1 łyżka kwaśnej śmietany
• 1 łyżka majonezu
• 1 ogórek, drobno posiekany
• Szczypta soli

Przygotowanie

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie