Kiedy słyszysz „deser we włoskim stylu”, pierwsze skojarzenia to świeże cukiernie, aromatyczne kremy i chrupiące warstwy. A co powiesz na deser gotowy w mniej niż pół godziny, a nawet szybszy – bo w 5 minut? To możliwe dzięki prostemu przepisowi na włoskie pasticcini z ciasta francuskiego , które możesz zrobić w domu bez większego wysiłku.
To idealny wybór na podwieczorek, herbatnik lub spontaniczną przekąskę dla dzieci i dorosłych. Świeżo upieczone, złociste i napuszone – smak jak prosto z Rzymu!
Dlaczego warto spróbować?
✅ Gotowe w kilka kroków – wystarczy 30 minut od startu do finału
✅ Ciasto francuskie z paczki – nie musisz być cukiernikiem
✅ Krem własnoręcznie przygotowany – możesz go też zastąpić kupionym
✅ Świetnie nadaje się na przechowywanie – smakują nawet następnego dnia
Składniki
Na włoskie pasticcini:
1 rolka gotowego ciasta francuskiego (ok. 500 g)
Cukier brązowy (do posypywania)
Mleko (do posmarowania górki)
Na szybki krem budyniowy:
1 jajko
2 cukinie (możesz zastąpić cukrem pudrem i gotowanym mlekiem – patrz opcje niżej)
1 czubata łyżka mąki typu 00 lub skrobi kukurydzianej
200 ml mleka
Szczypta waniliny lub skórka z cytryny
Jak Przygotować Włoskie Pasticcini?
Krok 1: Gotowanie kremu
W garnku ubij jajko z cukrem, aż masa stanie się lekko puszysta.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Yo Make również polubił
Używam go do siekania jajek, gotowania warzyw i szybkiego robienia sałatek
Babka, Która Zawsze Wychodzi: Przepis na Puszyste i Smaczne Ciasto, Które Rozpieszcza Podniebienie
Chrupiące Pałki Kurczaka w Domowej Panierce
Przepis na Klasyczny Domowy Chleb: Prosty Sposób na Idealne Pieczywo