Zapiekanka z Kurczakiem i Ryżem – Pocieszający Obiad Bez Patrzenia!

Czy kiedykolwiek miałeś dzień, w którym nie miałeś siły ani czasu na gotowanie, a mimo to chciałbyś coś ciepłego, sycącego i pełnego smaku ? Ja tak. Dlatego uwielbiam ten przepis – zapiekankę z kurczakiem i ryżem , którą moja ciotka przygotowywała co tydzień. I choć długo temu myślałam, że przepis się zgubił, dziś mogę nim dzielić z Wami.

To danie, które idealnie sprawdza się jako obiad lub kolacja dla zapracowanej rodziny – wszystko wrzucasz do blachy, pieczesz bez podglądania… i gotowe!

🍗 Składniki (na 4–6 porcji)
1 szklanka białego ryżu
1 puszka zupy grzybowej (ok. 300 g)
1 puszka zupy selerowej (ok. 300 g)
1 puszka zupy z kurczaka (ok. 300 g)
1,5 szklanki wody
4 piersi kurczaka bez kości i skóry
1 opakowanie mieszanki zupy cebulowej (sucha forma)
Sól i pieprz do smaku
👩‍🍳 Jak Przygotować?
1. Rozgrzanie piekarnika
Ustaw temperaturę piekarnika na 175°C (350°F) i lekko nasmaruj tłuszczem formę ceramiczną o wymiarach 9×13 cali (23×33 cm) .

2. Mieszanka ryżowo-zupowa
W dużej misce dokładnie wymieszaj:

Ryż
Zupę grzybową
Zupę selerową
Zupę z kurczaka
Wodę
Gotową masę rozprowadź równo po dnie formy.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie