Klasyczna Szarlotka Nadziewana Twarogiem Cytrynowym – Idealny Deser na Każdą Okazję

Ta szarlotka nadziewana twarogiem cytrynowym to prawdziwy majstersztyk, który łączy w sobie bogactwo smaków i tekstur. Maślane ciasto, kremowe nadzienie cytrynowe oraz pieczone jabłka tworzą harmonijną symfonię smaków, która zadowoli każde podniebienie. Zwieńczona chrupiącymi migdałami i delikatną pianą z białek jaj, ta szarlotka jest nie tylko pyszna, ale także piękna wizualnie. Idealnie sprawdzi się zarówno na rodzinne spotkania, jak i specjalne okazje.

Czas Przygotowania:
Przygotowanie: 25 minut
Gotowanie: 40–45 minut
Całkowity czas: 1 godzina 10 minut
Składniki:
Na ciasto:
2 jajka
5 łyżek cukru (100 g)
8 g cukru waniliowego
5 łyżek masła (100 g), zmiękczonego
360 g mąki pszennej
8 g proszku do pieczenia
Na nadzienie z twarogu cytrynowego:
1 żółtko
4 łyżki cukru (80 g)
Starta skórka z jednej cytryny
3 łyżki mąki kukurydzianej (50 g)
500 ml mleka
1 łyżka masła (20 g)
1 łyżka soku z cytryny
Na nadzienie jabłkowe:
6 dużych jabłek, obranych, wydrążonych i pokrojonych w plastry
1 łyżka soku z cytryny
Do dekoracji:
2 białka, ubite na sztywną pianę

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie