Kruche Ciasteczka Gotowe w 5 Minut – Szybki Kaprys na Każdą Okazję

Kiedy myśli dryfują ku domowemu ciepłu, zapachowi świeżo pieczonych ciasteczek i lekkiej teksturze chrupiących płatków owsianych, to właśnie kruche ciasteczka owsiane w 5 minut stają się moim ulubionym wyborem na podwieczorek czy przerwę po pracy. To przepis pełne smaku: płatkowata struktura z owsa , orzechowa nuta i soczystość żurawiny , a wszystko gotowe bez wysiłku i w mgnieniu oka.

Gotowe w kilka kroków, a najlepsze prosto z pieca – świetnie sprawdzą się jako lunch workowy lub deser do kawy !

🧁 Składniki (na 12–15 ciasteczek)
160 g płatków owsianych
80 g miękkiego masła
2 jajka
50 g cukru granulowanego
60 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
60 g suszonej żurawiny (lub innych owoców – np. moreli)
40 g orzechów ziemnych (lub orzechów laskowych, migdałów)
50 g sezamu
50 g słonecznika
👩‍🍳 Jak Przygotować?
1. Roztopienie masła
Na początek rozpuść masło w rondelku na małym ogniu – nie doprowadzaj do rumienienia, by masa nie miała zbyt mocnego aromatu.

Odstaw i pozwalaj trochę wystygnać – temperatura pokojowa jest kluczowa, jeśli chcesz zrobić jednolitą masę.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie