🥣 Mieszanka Sucha – Podstawa Kruchego Profilu
W dużej misce dokładnie wymieszaj:
Płatki owsiane
Mąkę pszenną
Proszek do pieczenia
Cukier granulowany
Sezam
Słonecznik
Pokrojoną żurawinę
Posiekane orzechy
To będzie Twoja „sypka” baza – dodanie jaj i masła zamieni ją w idealną masę do formowania ciasteczek.
🥟 Łączenie Masy – Klucz do Idealnej Konsystencji
Dodaj jajka i stopniowo wprowadź roztopione masło – dokładnie wymieszaj drewnianą łyżką lub rękoma, aż całość stanie się zwarta i plastyczna.
Masę formujesz w kulki wielkości średniego migdała – następnie delikatnie je spłaszczasz, tworząc okrągłe ciasteczka o grubości około 1,5 cm .
🔥 Pieczenie – Chrupiący Efekt
Blaszkę wyłóż papierem spożywczym i układaj ciasteczka równo, z niewielką odległością między nimi – rozrosną się podczas pieczenia.
Rozgrzej piekarnik do 180°C i piecz przez około 25 minut , aż ciasteczka ładnie się zarumienią i będą miały złotobrązową skórkę.
Po upieczeniu odstaw na kratkę – pozwalaj wystygnać powoli, by masa dobrze się ustabilizowała.
🍽️ Podawanie
Podawaj ciepłe prosto z blachy – każdy kęs to prawdziwa ucztą! Świetnie komponują się z:
Herbatą owocową
Kawą latte
Napojem cytrusowym
Dla efektownej prezentacji: dodać świeże owoce, startego sera pleśniowego lub sosu truskawkowego na boczne talerze.
💡 Dlaczego warto?
✅ Brak czasochłonnego przygotowania – gotowe w 5 minut + 25 minut pieczenia
✅ Wilgotna, ale jednocześnie krucha tekstura – doskonała równowaga smaków
✅ Efektowne i uniwersalne – pasuje zarówno do herbaty, jak i lunchu workowego
✅ Szybkość i dostępność składników – wszystko znajdziesz w lodówce lub spiżarni
✅ Smakuje lepiej następnego dnia – masa nabiera głębszego profilu
🔁 Możesz też spróbować:
Zrób wersję wegańską: użyj białek roślinnych i margaryny
Do masy dodaj odrobinę likieru kokosowego lub rumu – podkreśli to aromat
Wersja bezzglutenowa: użyj płatki owsiane GF i mąki ryżowej
Chcesz więcej chrupkości? Spróbuj dodać suszonego kokosa lub płatków dyni
✅ Podsumowanie
Ciasteczka owsiane w 5 minut to więcej niż tylko przepis – to sposób na zachwycenie rodziny, wrócić do wspomnień z dzieciństwa i poczuć się wyjątkowo. Łączą bogactwo smaku, prostotę wykonania i estetykę, która przypadnie do gustu każdemu.
Smacznego i niech każdy kęs będzie pełen satysfakcji i radości! 💛🍪🌰
Yo Make również polubił
Bez cukru! 3-składnikowy placek jabłkowy: prosty i zdrowy przepis
Najlepszy chleb na świecie! – Tylko z mąką orkiszową i jogurtem
WYRZUĆ 100 GRAMÓW SOLI DO TOALETY: ZOBACZ, CO SIĘ STANIE
Rolowane Biscotti: Przepis na proste i pyszne ciasteczka