Pączki z Sernikiem Truskawkowym – Idealny Kaprys na Każdą Okazję

Kiedy myśli dryfują ku domowej kuchni, soczystym owocom i złotawej skórce pączków, to właśnie pączki z lukrem truskawkowym i serkiem śmietankowym stają się moim ulubionym wyborem na podwieczorek lub Wigilię. To przepis pełne smaku: puszyste ciasto francuskie , łagodna nuta wanilii , a wszystko przełożone soczystym nadzieniem truskawkowym i kremową masą serową – gotowe bez wysiłku i idealnie pasujące do letnich oraz jesiennych dni.

Gotowy w kilka kroków – wystarczy 10 minut przygotowania, 5 minut smażenia i chwila cierpliwości, by masa dobrze się „rozleżała” po smarowaniu.

🍓 Składniki (na ok. 12–15 pączków)
Na ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
½ szklanki cukru granulowanego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli
½ szklanki mleka (pełnego lub roślinnego)
¼ szklanki roztopionego masła
1 łyżeczka ekstraktu wanilinowego
Na lukier:
½ szklanki miękkiego serka śmietankowego
¼ szklanki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu wanilinowego
2–3 łyżki soku truskawkowego lub świeżej masy truskawkowej
👩‍🍳 Jak Przygotować?
1. Ciasto – Gładka Baza
W dużej misce dokładnie wymieszaj:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie