Nie ma dokładniejszej metody? najdokładniejszy sposób sprawdzenia świeżości jajek kurzych.

Sposób wykonania:
Napełnij szklankę lub naczynie zimną wodą do około ¾ objętości.

Ostrożnie włóż jajko do wody i obserwuj, co się dzieje:

Jeśli jajko unosi się całkowicie na powierzchni wody – jajko jest zepsute i należy je wyrzucić. Dzieje się tak dlatego, że w skorupce nagromadziło się powietrze, co powoduje wyporność.

Jeśli jajko przechyla się w wodzie i unosi jednym końcem – to oznacza, że jajko jest starsze, ale nadal nadaje się do spożycia, choć jego jakość nie będzie już idealna.

Jeśli jajko opada na dno i leży płasko – to znak, że jajko jest świeże i można je bezpiecznie użyć w przepisach.

Wskazówki:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie