Jak przygotować bezcukrowy dżem mandarynkowy: prosty, smaczny i pożywny

Wprowadzenie
Dżem mandarynkowy do sposobu na zachowanie smaku i aromatu tych owoców przez cały rok. Wersja bez dodatkowego cukru jest dostępna dla osób dbających o zdrowie, szukających alternatyw dla dostępnych przetworów. W tym artykule występują, jak w prosty sposób, naturalny dżem mandarynkowy w domu.

Składniki:
1 kg mandarynek (najlepiej ekologicznych)
1 średniej wielkości jabłka (dla naturalnych pektyny)
1 używane soku z cytryny
Opcjonalnie: łyżeczka ekstraktu waniliowego lub szczypta cynamonu
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie owoców:

Mandarynki dokładnie umyj, obierz i usuń pestki.
Jabłko obierz, pokrój na małe kawałki, usuwając gniazda nasienne.
Gotowanie:

Mandarynki i jabłko przełóż do garnka o grubym dnie. Dodaj sok z cytryny.
Gotuj na małym ogniu przez około 30-40 minut, mieszając co kilka minut, aby uniknąć przypalenia.
Blendowanie:

Po ugotowaniu zmiksuj owoce na gładką masę za pomocą blendera ręcznego lub w robocie kuchennym.
Dalsze gotowanie:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie