Jak zrobić najlepszy na świecie i zdrowy orzechowiec

Wstęp
Ten przepis na ciasto z karmelową warstwą to prawdziwa uczta dla podniebienia! Lekko słodka, zdrowa alternatywa dla klasycznych wypieków, z wyraźnym smakiem kokosowym, jogurtową warstwą i chrupiącym akcentem z ekspandowanej gryki. Doskonałe na każdą okazję – od spotkań ze znajomymi po rodzinne uroczystości. Przekonaj się, jak łatwo można stworzyć takie pyszne ciasto w domowej kuchni!

Składniki
Na spód:
– 2 całe jaja
– 80g mąki kokosowej
– 40g odżywki białkowej o smaku słony karmel
– 20g rozpuszczonego oleju kokosowego
– ksylitol/erytrytol (do smaku)
– odrobina wody

Na środkową warstwę:
– 300g jogurtu greckiego
– 100g gorzkiej czekolady
– 40g ekspandowanej gryki
– garść orzechów (np. laskowych lub migdałów)
– kilka kropli aromatu karmelowego
– ksylitol/erytrytol (do smaku)

Na karmel:
– 1 puszka mleczka kokosowego
– 2 łyżki miodu
– 10g oleju kokosowego
– pół łyżeczki soli

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie