Delektuj się Zdrową i Kremową Sałatką Jajeczną z Awokado i Szpinakiem
Wstęp
Czy szukasz pomysłu na szybki, zdrowy i smaczny posiłek? Ta sałatka jajeczna z awokado i szpinakiem to idealne rozwiązanie! Bogata w białko, zdrowe tłuszcze i świeże warzywa, doskonale sprawdzi się jako lekki obiad, lunch lub przekąska. Jej przygotowanie zajmie Ci zaledwie kilka chwil, a efekt zachwyci każde podniebienie.
Składniki:
- 2 dojrzałe awokado, pokrojone w kostkę
- 4 jajka na twardo, posiekane
- 4 szklanki świeżego szpinaku, posiekanego
- 1/2 czerwonej cebuli, drobno posiekanej
- 1 ogórek, pokrojony w kostkę
- Sok z 1 cytryny
- 1 łyżka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)
- 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża pietruszka lub kolendra do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje:
Przygotowanie składników:
- Pokrój awokado w kostkę i przełóż do dużej miski.
- Posiekaj jajka na twardo i dodaj do awokado.
- Umyj i posiekaj szpinak.
- Drobno posiekaj czerwoną cebulę.
- Pokrój ogórek w kostkę.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Żuj goździki, tak powiedział mi mój lekarz, będę ci za to dozgonnie wdzięczny.
Malinowe Kuleczki z Kremowym Serkiem – Pyszna Przekąska, Która Podbije Twoje Podniebienie!
Ciasto czekoladowe z mascarpone – rozwala mnie na łopatki, jest przepyszne
Marchewka z imbiru i miso – zdrowy, wyrazisty dressing dla smakoszy GINGER