Serowe smażone kurczaki

Składniki
4 filety z kurczaka pokrojone w kostkę lub siekane
3 jajka
1 łyżeczka włoskich ziół
2 zielone cebulki, drobno posiekane
2 łyżki majonezu
200 g startego sera (mozzarella, cheddar lub mieszanka)
2 łyżki mąki
oliwy z oliwek (do smażenia)
Sposób przygotowania:
Przygotuj mieszankę z kurczakiem:

W dużej misce wymieszaj pokrojonego w kostkę kurczaka, jajka, włoskie zioła, posiekaną zieloną cebulkę, majonez, starty ser i mąkę.
Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą. Mieszanka powinna być gęsta, ale nie za rzadka.
Rozgrzej olej:

Rozgrzej dużą ilość oliwy z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu.
Przygotowanie smażonych placków:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie