Serowe smażone kurczaki

Na każdy placek nałóż około 2 łyżek mieszanki z kurczaka i włóż ją na patelnię.
Aby równomiernie upiekło się, lekko spłaszcz grzbietem łyżki.
Smażyć przez 3–4 minuty z każdej strony, aż do uzyskania złotego koloru i całkowitego upieczenia.
Odsącz nadmiar oleju:
Przenieś usmażone placki na talerz wyłożony papierowymi ręcznikami, które wchłoną nadmiar tłuszczu.
Podawać:

Podawaj na ciepło z ulubionym sosem lub jako dodatek do sałatki lub pieczonych warzyw.
5 propozycji podania

Podawaj ze świeżą zieloną sałatą, aby uzyskać zbilansowany posiłek.
Podawać z aioli czosnkowym lub kwaśną śmietaną jako sosem do maczania.
Dodaj jako dodatek białkowy do sałatki Cezar lub sałatki ogrodowej.
Można podawać z gotowanymi na parze lub pieczonymi warzywami.
Podawaj z ryżem lub puree ziemniaczanym jako treściwy posiłek.
Porady kulinarne

Pokrój kurczaka w drobną kostkę, aby łatwiej go było obrabiać i uzyskać jednolite placki.
Aby nadać mieszance dodatkowego smaku, dodaj do niej posiekany czosnek lub szczyptę płatków chili.
Przed dodaniem mieszanki upewnij się, że patelnia jest gorąca, by uzyskać chrupiącą skórkę.
Resztki jedzenia przechowuj w lodówce do 2 dni i podgrzej w piekarniku lub na patelni.
Jeśli chcesz uzyskać wersję bezglutenową, zastąp mąkę mąką migdałową lub kokosową.
Korzyści odżywcze

Kurczak: Wysoka zawartość białka i niezbędnych składników odżywczych.
Ser: Dodaje wapnia i nadaje kremową konsystencję.
Jaja: Zapewniają strukturę i dodatkowe białko.
Informacje dietetyczne

Danie bogate w białko.
Można przygotować wersję bezglutenową stosując zamiennik mąki.