Trik na zmiękczenie najtwardszego mięsa wołowego. Nie gotuj mięsa w żaden inny sposób

Składniki
Wołowina: 800 g
Soda oczyszczona: 1 łyżeczka
Czosnek: 3 ząbki
Cukier: 1 łyżeczka
Sól: 1/2 łyżeczki
Czarny pieprz: do smaku
Mielone chilli: 1 łyżeczka
Olej: 2 łyżki
Ketchup: 1 łyżka
Cebula: 1 duża
Papryka: 1 duża
Kapusta: 1/2 główki
Rzodkiewki: 6–8 sztuk
Pomidory wiśniowe: 250 g
Świeża pietruszka: 1 pęczek
Majonez: 1 łyżka
Jogurt naturalny: 2 łyżki
Sól i czarny pieprz: do smaku

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie