O rany, jakie to pyszne – Rolada z mięsa mielonego i sera

Rolada z mięsa mielonego i sera to prawdziwy klasyk wśród dań mięsnych, który zachwyca zarówno młodszych, jak i starszych. Połączenie soczystego mięsa mielonego, roztopionego sera i aromatycznego farszu sprawia, że to danie to prawdziwa uczta dla podniebienia. Idealna na niedzielny obiad lub specjalną okazję – ta rolada zawsze gwarantuje zadowolonych gości. W tym przepisie pokażemy Ci, jak łatwo przygotować ją samodzielnie.

Składniki:

• 500 g mięsa mielonego (wieprzowo-wołowe lub wołowe)

• 1 cebula, drobno posiekana

• 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę

• 100 g sera (np. gouda lub cheddar), pokrojonego w kostkę lub startego

• 1 jajko

• 100 g bułki tartej

• 1 łyżeczka musztardy

• Sól i pieprz do smaku

• 1 łyżeczka papryki w proszku

• 1 łyżeczka ziół włoskich (opcjonalnie)

• 1 opakowanie ciasta francuskiego (lub kruchego)

• 1 żółtko (do posmarowania)

Przygotowanie:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie