Warzywa zielone idealne do uprawy w pojemnikach

Uprawa roślin w pojemnikach staje się coraz bardziej popularna, zwłaszcza wśród osób mieszkających w blokach lub posiadających niewielkie ogródki. Dobrą wiadomością jest to, że wiele zielonych warzyw doskonale rośnie w donicach, pozwalając cieszyć się świeżymi plonami nawet w ograniczonej przestrzeni. Oto 12 warzyw liściastych i kilka mniej oczywistych propozycji, jak ziemniaki, marchew i fasolka szparagowa, które świetnie sprawdzą się w uprawie pojemnikowej.

1. Szpinak
Szpinak to pełne wartości odżywczych warzywo, które rośnie bardzo szybko i doskonale nadaje się do uprawy w pojemnikach. Najlepiej czuje się w chłodniejszych temperaturach i półcieniu, co zapobiega jego przedwczesnemu zakwitaniu. Wybierz doniczkę o głębokości co najmniej 15 cm i dbaj o wilgotność gleby.

2. Sałata
Różne odmiany sałaty, takie jak rzymska, masłowa czy liściowa, świetnie sprawdzają się w uprawie pojemnikowej. Nie wymagają głębokiej doniczki (wystarczy 15–20 cm), a ich liście można zbierać na bieżąco lub pozwolić im dorosnąć do pełnych rozmiarów. Sałata najlepiej rośnie w chłodniejszych porach roku – wiosną i jesienią.

3. Jarmuż
Jarmuż to odporne i bardzo zdrowe warzywo, które dobrze rozwija się w donicach o głębokości co najmniej 30 cm. Jest odporny na mróz i w łagodniejszym klimacie może rosnąć przez cały rok. Liście jarmużu można zbierać stopniowo, co sprzyja dalszemu wzrostowi rośliny.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie