Lotus Bars: świeży i pyszny deser karmelowy!

Przepis na Batony Karmelowe z Ciasteczkami Lotus

Wstęp:

Batony karmelowe z ciasteczkami Lotus to pyszna kombinacja kruchych ciastek, słodkiego karmelu i delikatnej czekolady. To doskonały deser, który zaspokoi twoje słodkie zachcianki i zachwyci gości. Przygotowanie jest bardzo proste, a efekt końcowy z pewnością zrobi wrażenie na każdym, kto je spróbuje.

Składniki:

• 200 g ciastek Lotus
• 100 g roztopionego masła
• 200 g karmelu (gotowego lub domowej roboty)
• 200 g gorzkiej lub mlecznej czekolady
• 50 g płynnej śmietanki
• Szczypta soli
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)

Metoda:

Przygotowanie bazy:

1. Wyłóż formę (około 20×20 cm) papierem do pieczenia.
2. Zmiel ciastka Lotus w blenderze na drobną masę.
3. Połącz pokruszone ciastka z roztopionym masłem, mieszając na gładką masę.
4. Przełóż masę do formy i dokładnie ją dociśnij, tworząc równą podstawę.
5. Wstaw formę do lodówki na 15-20 minut, aby podstawa stwardniała.

Przygotowanie warstwy karmelowej:

1. Jeśli używasz gotowego karmelu, po prostu wylej go na przygotowaną bazę ciasteczkową i równomiernie rozprowadź.
2. Jeśli chcesz zrobić karmel samodzielnie:
   • W rondlu na średnim ogniu rozpuść 200 g cukru, mieszając, aż stanie się złocisty.
   • Dodaj 50 g płynnej śmietany i szczyptę soli, dokładnie wymieszaj, aż masa stanie się gładka.
3. Wylej karmel na spód ciasteczkowy i rozprowadź go równomiernie.
4. Wstaw formę do lodówki na 20-30 minut, aby karmel lekko stwardniał.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie