Lotus Bars: świeży i pyszny deser karmelowy!

Przygotowanie warstwy czekoladowej:

1. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej (co 30 sekund, mieszając).
2. Dodaj ekstrakt waniliowy (jeśli używasz) i dokładnie wymieszaj.
3. Wylej roztopioną czekoladę na warstwę karmelu i równomiernie rozprowadź.
4. Wstaw formę do lodówki na co najmniej 1-2 godziny, aż czekolada całkowicie stwardnieje.

Podawanie i przechowywanie:

1. Po stwardnieniu czekolady, wyjmij formę z lodówki.
2. Wyjmij blok z formy, korzystając z papieru do pieczenia, a następnie pokrój go na kwadraty lub batony.
3. Podawaj batony schłodzone lub w temperaturze pokojowej.

Wskazówki dotyczące przechowywania:

Batony należy przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce, aby zachować ich świeżość i chrupkość. Można je przechowywać do tygodnia.

Warianty:

• Dodaj szczyptę soli morskiej na wierzch batonów, aby uzyskać odrobinę słonego smaku.
• Możesz także użyć białej czekolady, aby stworzyć słodszą wersję deseru.

Często zadawane pytania:

1. Czy mogę użyć innych ciasteczek zamiast ciastek Lotus? Tak, możesz użyć innych kruchych ciasteczek, ale smak będzie inny. Ciasteczka Lotus nadają specyficzny korzenny aromat.
2. Czy mogę zrobić karmel bez masła? Tak, karmel można przygotować bez masła, używając tylko cukru, śmietany i soli.
3. Jakie inne dodatki mogę dodać do batonów? Możesz dodać posiekane orzechy, suszone owoce lub kawałki czekolady dla dodatkowej tekstury.