Cukinia, tuńczyk, 1 jajko i bułka tarta! Te pulpeciki będą hitem?

Składniki (na 4 osoby)

• 2 średnie cukinie
• 2 puszki tuńczyka w sosie własnym (po 160 g każda)
• 1 jajko
• 80 g bułki tartej
• 50 g startego parmezanu
• 1 ząbek czosnku
• Świeża pietruszka – do smaku
• Sól i pieprz – do smaku
• 1 łyżka oliwy extra vergine
• 1 łyżka mąki (opcjonalnie, dla zagęszczenia masy)
• Sok z cytryny (opcjonalnie, dla świeżości)

Instrukcje

Przygotowanie cukinii:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie