Ten przepis na chrupiący kalafior w parmezanowej panierce to idealna alternatywa dla tradycyjnych nuggetsów! Jest szybki, łatwy do przygotowania i zachwyca swoim serowym aromatem oraz chrupkością. Możesz go smażyć lub upiec – w obu wersjach smakuje wyśmienicie!
Składniki (na 4 porcje):
- 1 średni kalafior (pokrojony na różyczki)
- 1/2 szklanki mleka
- 1 jajko
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki startego parmezanu
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki papryki ostrej lub słodkiej
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
- Olej do smażenia (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. Blanszowanie kalafiora:
- W garnku zagotuj wodę z odrobiną soli.
- Wrzuć różyczki kalafiora i gotuj przez 2-3 minuty.
- Odcedź kalafior i ostudź.
2. Przygotowanie panierki:
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
ŚMIETANOWIEC
CIASTO JOGURTOWO-CYTRYNOWE
Podciąganie kapilarne: łatwa i ekonomiczna metoda DIY na naprawę ścian na zawsze
Olbrzymie Pomidory w Twoim Ogródku Warzywnym: Łyżka Tego Składnika Polecana przez Wszystkich Ogrodników!