Zapiekanka z makaronem, brokułami i kurczakiem w kremowym sosie

Składniki:
8 uncji (około 2 szklanek) makaronu (penne lub rotini sprawdzą się dobrze)

2 szklanki gotowanego kurczaka, pokrojonego w paski lub kostkę

2 szklanki różyczek brokułów (świeżych lub mrożonych)

1 szklanka śmietany kremówki

1 szklanka bulionu z kurczaka

1 szklanka startego sera cheddar (plus dodatkowy do posypania)

½ szklanki startego parmezanu

2 ząbki czosnku, drobno posiekane

1 łyżeczka włoskiej przyprawy

Sól i pieprz do smaku

2 łyżki oliwy z oliwek

½ łyżeczki płatków czerwonej papryki (opcjonalnie)

Świeża pietruszka, posiekana (do dekoracji)

Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C).

Ugotuj makaron: W dużym garnku ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i odstaw.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie