Kotleciki z kurczaka – klasyka w nowoczesnym wydaniu

Kotlety mielone to danie znane i lubiane na całym świecie. Każdy kraj ma własny sposób ich przygotowania – od włoskich klopsików po greckie kotleciki z dodatkiem jabłka i mięty. Dziś przygotujemy wersję klasyczną – kotlety z mielonego kurczaka. Są delikatne, aromatyczne i doskonale sprawdzą się na codzienny obiad.

Składniki na kotlety z kurczaka:

• Mielony kurczak – 750 g
• Cebula – 1 sztuka
• Papryka – 1 sztuka
• Natka pietruszki – 10 g
• Czosnek – 3 ząbki
• Sól – ½ łyżeczki
• Czarny pieprz – szczypta
• Papryka słodka – ⅓ łyżeczki
• Ostra papryka – do smaku
• Olej roślinny – do smażenia

Przygotowanie kotletów z kurczaka:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie