1 szklanka płatków owsianych i 2 jabłka. Nie jem cukru od roku! Bez cukru i bez mąki!

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż blachę papierem do pieczenia lub delikatnie natłuść.

Przygotowanie owoców:

1. Opłucz suszoną żurawinę i rodzynki w ciepłej wodzie, aby usunąć nadmiar cukru i je zmiękczyć, następnie dokładnie odsącz.
2. Obierz jabłka i pokrój je w kostkę. W dużej misce rozgnieć banana.

Przygotowanie ciasta:

1. Do puree z banana dodaj płatki owsiane, pokrojone jabłka, namoczoną żurawinę i rodzynki. Dokładnie wymieszaj.
2. Wbij jajka do miski, dodaj proszek do pieczenia, a jeśli chcesz, posyp cynamonem. Mieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
3. Grubo posiekaj orzechy i dodaj je do masy, równomiernie rozprowadzając.

Pieczenie:

1. Przełóż masę do przygotowanej formy, równomiernie ją rozprowadzając.
2. Wstaw do rozgrzanego piekarnika i piecz przez 35–40 minut, aż patyczek wbity w środek wyjdzie czysty.

Chłodzenie i podawanie:

2. zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   ←PoprzedniNastępny→