Zuppa inglese: przepis na pyszny i efektowny deser warstwowy

Zuppa inglese można podawać w pojedynczych porcjach lub w jednym dużym naczyniu. Najlepiej smakuje dobrze schłodzona i jest idealna do przygotowania dzień wcześniej.

6. Przechowywanie

Deser najlepiej przechowywać w lodówce, przykryty folią spożywczą, aby nie wchłaniał zapachów. Zaleca się spożycie w ciągu 2-3 dni.

7. Warianty Zuppa Inglese

7.1 Zuppa Inglese czekoladowa

Dodaj do kremu kakao, aby uzyskać intensywniejszy, czekoladowy smak.

7.2 Zuppa Inglese z owocami

Dodaj świeże owoce, takie jak truskawki, maliny lub kiwi, pomiędzy warstwy deseru.

7.3 Zuppa Inglese z różnymi alkoholami

Zamiast alchermes wypróbuj rum, marsalę lub likier pomarańczowy, aby nadać deserowi nowy charakter.

7.4 Zuppa Inglese w wersji wegańskiej

Zastąp mleko napojem roślinnym, a jajka mąką kukurydzianą lub mleczkiem kokosowym, aby uzyskać wersję bez produktów zwierzęcych.

8. Przydatne wskazówki

• Krem budyniowy – Można przygotować go wcześniej i przechowywać w lodówce. Należy go przykryć folią, aby nie utworzył się kożuch.
• Biszkopt – Jeśli nie masz czasu na pieczenie, można użyć gotowego biszkoptu ze sklepu.
• Nasączenie – Nie przesadzaj z nasączaniem, aby deser nie stał się zbyt mokry.

9. Najczęstsze błędy i jak ich unikać

• Krem z grudkami – Należy mieszać go cały czas podczas gotowania. W razie potrzeby można go zblendować.
• Zbyt wodnisty deser – Nie należy przesadzać z ilością likieru w biszkopcie.
• Niechłodzenie deseru – Zuppa inglese smakuje najlepiej po kilku godzinach w lodówce.

10. Podsumowanie

Zuppa inglese to efektowny i pyszny deser, który zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem. Stosując się do powyższych wskazówek, przygotujesz idealny deser, który zaskoczy i oczaruje Twoich gości. Smacznego! 🍰