Zupa z białej kapusty – zdrowy i smaczny przepis na lekki posiłek!

1. Przygotowanie składników:
   • Usuń zewnętrzne liście kapusty. Pokrój ją na ćwiartki, usuń twardą łodygę i pokrój na paski.
   • Paprykę umyj, oczyść z nasion i pokrój w kostkę.
   • Marchewki obierz, umyj i pokrój w plastry.
   • Łodygi selera i pora oczyść, umyj i pokrój na mniejsze kawałki.
2. Gotowanie zupy:
   • Wszystkie warzywa włóż do dużego garnka i zalej wodą tak, aby składniki były przykryte.
   • Dodaj torebkę zupy cebulowej (opcjonalnie) i gotuj przez około 30 minut.
   • Następnie dodaj pomidory z puszki (razem z sokiem) i gotuj przez kolejne 15 minut.
3. Wykończenie:
   • Gotową zupę ostudź, przechowuj w lodówce i podawaj w razie potrzeby.
   • Dopraw sosem sojowym według smaku – unikaj soli, ponieważ sos sojowy już zawiera odpowiednią ilość.

Wskazówki i uwagi

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie