Zupa serowo-porowa z mięsem mielonym

Składniki:
500g mięsa mielonego wołowego
2-3 średnie pory (część biała i jasnozielona)
2-3 ziemniaki
1 litry bulionu (warzywnego lub mięsnego)
200g sera topionego (np. serki topione lub inny ulubiony ser)
200ml śmietanki 30%
2 łyżki oleju do smażenia
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: świeża natka pietruszki do dekoracji
Przygotowanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama