zdrowy deser z płatków owsianych, kakao i banana

1. Rozgrzej piekarnik:
   Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
2. Wymieszaj składniki:
   W misce połącz puree z bananów, płatki owsiane, kakao, miód (lub syrop klonowy), ekstrakt waniliowy, proszek do pieczenia oraz sól. Mieszaj, aż składniki się połączą, a masa będzie jednolita. Jeśli chcesz, dodaj kawałki czekolady lub orzechy dla dodatkowego smaku i tekstury.
3. Formowanie ciasteczek:
   Z masy formuj kulki za pomocą łyżki lub rękami, a następnie lekko je spłaszcz. Układaj je na blaszce w równych odstępach.
4. Pieczenie:
   Piec przez 10-12 minut, aż ciasteczka stwardnieją i będą lekko twarde w dotyku. Uważaj, aby ich nie przepiec, ponieważ powinny pozostać wilgotne w środku.
5. Ostudź i podawaj:
   Pozostaw ciasteczka na blasze przez kilka minut, aby lekko ostygły, a następnie przełóż je na metalową kratkę, aby całkowicie wystygły.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Ciasteczka najlepiej smakują, gdy są świeże, ale mogą być przechowywane w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni.
• Doskonale nadają się do zabrania na wynos lub jako przekąska w ciągu dnia.
• Jeśli chcesz, możesz je zamrozić. Wystarczy je owinąć w folię spożywczą i przechowywać w zamrażarce przez do 1 miesiąca.

Wariacje:

• Czekoladowa wersja: Jeśli jesteś fanem czekolady, możesz dodać więcej kawałków czekolady do ciasta lub użyć czekolady o wysokiej zawartości kakao.
• Białkowa opcja: Dodaj 1-2 łyżki proszku białkowego do ciasta, aby zwiększyć zawartość białka w ciasteczkach.
• Z dodatkiem owoców: Ciasteczka świetnie komponują się również z suszonymi owocami, np. rodzynkami, żurawiną lub kawałkami jabłka.

Często zadawane pytania:

1. Czy te ciasteczka są odpowiednie dla osób na diecie bezglutenowej?
   Tak, jeśli użyjesz płatków owsianych bezglutenowych, ciasteczka będą odpowiednie dla osób na diecie bezglutenowej.
2. Czy mogę zastąpić miód syropem klonowym?
   Tak, możesz użyć syropu klonowego zamiast miodu, jeśli preferujesz roślinną alternatywę. Dostosuj ilość do swojego gustu, ponieważ syrop klonowy jest nieco słodszy od miodu.
3. Czy mogę dodać inne dodatki do ciasteczek?
   Oczywiście! Możesz dodać do ciasta orzechy, nasiona chia, wiórki kokosowe lub inne ulubione składniki, aby nadać ciasteczkom dodatkowego smaku i chrupkości.