Zdrowe ciasto owsiane z jabłkami: bez cukru i mąki

Oto przepis na zdrowe ciasto owsiane z jabłkami bez cukru i mąki! Doskonałe na śniadanie lub zdrową przekąskę.

Składniki:
2 szklanki płatków owsianych

1 szklanka musu jabłkowego (niesłodzonego)

2 średnie jabłka, starte

2 jajka

1/2 szklanki mleka (może być roślinne, np. migdałowe)

1 łyżeczka cynamonu

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

Szczypta soli

Opcjonalnie: garść posiekanych orzechów lub rodzynek dla dodatkowej tekstury

Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż papierem do pieczenia kwadratową formę o wymiarach ok. 20×20 cm lub natłuść ją lekko.

Połącz składniki suche: W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, cynamon, proszek do pieczenia i sól.

Przygotuj składniki mokre: W osobnej misce wymieszaj mus jabłkowy, starte jabłka, jajka, mleko i ekstrakt waniliowy, aż do uzyskania jednolitej masy.

Połącz składniki: Dodaj mokre składniki do suchych i dokładnie wymieszaj. Możesz dodać orzechy lub rodzynki, jeśli chcesz.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie