Zdrowe Ciasto Czekoladowe | Bez Cukru, Bez Mąki, Bez Masła

1. Ustawianie temperatury : Rozgrzej piekarnik do 170°C (340°F).
2. Przygotowanie formy : Przygotuj okrągłą formę do ciasta o średnicy 16 cm (6 cali), lekko ją natłuszczając lub wykładając papierem pergaminowym.

Krok 2: Przygotowanie ciasta

1. Mieszanie składników : W blenderze umieść 2 dojrzałe banany, 2 jajka, 33 g kakao i 1 łyżeczkę proszku do pieczenia. Miksuj, aż mieszanka będzie połączona i gładka. Uważaj, aby nie mieszać za długo, ponieważ może to spowodować, że ciasto będzie gęste.

Krok 3: Pieczenie ciasta

1. Wlewanie ciasta : Wlać wymieszaną mieszankę do przygotowanej formy na ciasto.
2. Pieczenie : Piec w nagrzanym piekarniku przez 25 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek ciasta będzie czysta.

Krok 4: Dodawanie polewy czekoladowej

1. Roztapianie czekolady : Kiedy ciasto jest jeszcze gorące po wyjęciu z piekarnika, połóż na nim 60 g (2 uncje) kostek gorzkiej czekolady. Pozwól czekoladzie roztopić się pod wpływem ciepła ciasta.
2. Rozprowadzanie czekolady : Po rozpuszczeniu czekolady równomiernie rozprowadź ją na wierzchu ciasta szpatułką lub grzbietem łyżki. Pozostaw ciasto do ostygnięcia, aby czekolada mogła stężeć.

Krok 5: Podawanie

1. Schłodzenie ciasta : Przed pokrojeniem odczekaj, aż ciasto całkowicie ostygnie. Pozwoli to uzyskać czyste cięcia i optymalną konsystencję.
2. Delektowanie się : Podaj i ciesz się swoim zdrowym ciastem czekoladowym!

Informacje żywieniowe (na porcję)

• Kalorie : 120 kcal
• Węglowodany : 16 g
• Białko : 5 g
• Tłuszcz : 6 g
• Tłuszcz nasycony : 3 g
• Cholesterol : 55 mg
• Sód : 80 mg
• Potas : 300 mg
• Błonnik : 3 g
• Cukier : 9 g (naturalny cukier z bananów)
• Witamina A : 100 IU
• Witamina C : 5 mg
• Wapń : 30 mg
• Żelazo : 2 mg

Wniosek

To zdrowe ciasto czekoladowe to fantastyczny sposób na zaspokojenie ochoty na słodycze bez uszczerbku dla zdrowia. Połączenie dojrzałych bananów i gorzkiej czekolady zapewnia naturalną słodycz i bogaty smak, a brak mąki, cukru i masła sprawia, że ​​jest to bezgrzeszna uczta. Ciesz się tym pysznym i odżywczym ciastem z ukochanymi osobami i rozkoszuj się radością zdrowszej opcji deseru.