Na tej samej patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek na średnio wysokim ogniu.
Dodaj startą marchewkę i pokrojone pieczarki. Smaż przez kilka minut, aż zaczną mięknąć.
Dodaj posiekaną zieloną cebulę, pokrojoną czerwoną paprykę i posiekany czosnek. Gotuj przez kilka minut, aż warzywa będą miękkie.
Dodaj kapustę:
Dodaj posiekaną kapustę do patelni i smaż wszystko razem przez kilka minut, aż kapusta lekko zmięknie.
Sezon i połączenie:
Dodaj 1/3 szklanki sosu sojowego, posiekany imbir (opcjonalnie) i 2 łyżki nasion sezamu do mieszanki warzywnej. Wszystko dobrze wymieszaj i gotuj jeszcze kilka minut, aby połączyć smaki.
Złóż sałatkę:
Rozłóż omlet na talerzu.
Na wierzch połóż mieszankę warzyw.
Podawać:
Podawaj sałatkę na gorąco.
Cieszyć się!
Ta zdrowa i smaczna sałatka jest idealna na pożywny posiłek, który pomoże Ci schudnąć. Jest pełna warzyw, białka i zdrowych tłuszczów, które Cię nasycą.
Informacje żywieniowe (w przybliżeniu na porcję):
Kalorie: 200
Węglowodany: 12g
Białko: 10g
Tłuszcz: 12g
Błonnik: 3g
Witaminy i minerały: Bogate w witaminę A, witaminę C, żelazo i wapń
Popularne pytania:
1. Czy mogę dodać inne warzywa?
Tak, możesz dodać do sałatki również inne warzywa, np. paprykę, cukinię lub szpinak.
2. Jak przechowywać resztki jedzenia?
Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Podgrzej przed podaniem.
3. Czy mogę użyć innego rodzaju oleju?
Tak, możesz użyć dowolnego oleju, np. oleju kokosowego lub oleju z awokado.
4. Czego mogę użyć zamiast sosu sojowego?
W przypadku wersji bezglutenowej sos sojowy można zastąpić tamari lub aminokwasami kokosowymi.
Współpracuj z nami!
Chętnie Cię wysłuchamy! Czy próbowałeś zrobić tę zdrową sałatkę? Jak wyszła? Podziel się swoimi doświadczeniami i wskazówkami w komentarzach poniżej.
Jeśli podobał Ci się ten przepis, nie zapomnij podzielić się nim ze znajomymi i rodziną. Obserwuj nas, aby uzyskać więcej pysznych i zdrowych przepisów!
Yo Make również polubił
Mięciutki Miodownik z Kremem z Kaszy Manny – Tradycyjny Przepis na Doskonały Smak
Kopytka z twarogiem – przepis na delikatne kluski
Ciasto Dzień i Noc – Prosty Przepis na Pyszne Połączenie Wanilii i Czekolady!
Staraj się je jeść codziennie, naleśniki z jogurtem i jabłkami