Zapomnij o cukrze we krwi i otyłości? Ten przepis na buraki to prawdziwy skarb!

Składniki:
2 średniej wielkości buraki, obrane i starte na tarce
1 średniej wielkości marchewka, obrana i starta
1 jabłko, wydrążone i starte
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka octu jabłkowego
Sól i pieprz do smaku
Świeża pietruszka, posiekana do dekoracji
Opcjonalnie: garść orzechów włoskich lub nasion słonecznika dla dodatkowej chrupkości
Instrukcje:

Przygotuj składniki
Obierz i zetrzyj buraki oraz marchewkę. Wydrąż i zetrzyj jabłko. Posiekaj świeżą pietruszkę.

Połącz składniki
W dużej misce wymieszaj startego buraka, marchewkę i jabłko. Dobrze wymieszaj, aby składniki równomiernie się rozłożyły.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie