Zamrażanie chleba – prosty sposób na świeżość i oszczędność

1. Krojenie chleba: Jeśli masz cały bochenek, pokrój go na kromki, aby ułatwić porcjowanie.
2. Przygotowanie do zamrażania: Ułóż kromki w jednej warstwie na blasze do pieczenia i włóż do zamrażarki na około godzinę, aby je wstępnie zamrozić.
3. Pakowanie: Przełóż zamrożone kromki do woreczków do zamrażania lub hermetycznego pojemnika. Usuń jak najwięcej powietrza z woreczka, aby zapobiec oszronieniu.
4. Zamrażanie: Umieść woreczki w zamrażarce i przechowuj przez okres do 3 miesięcy.

Porady dotyczące serwowania i przechowywania:

• Rozmrażanie: Wyjmij tylko tyle kromek, ile potrzebujesz, i pozostaw je w temperaturze pokojowej na kilka minut lub włóż bezpośrednio do tostera.
• Tostowanie: Zamrożony chleb to świetny wybór do tostów – chrupiąca konsystencja i równomierne zarumienienie gwarantowane!
• Przechowywanie: Upewnij się, że chleb jest dobrze zamknięty, aby uniknąć oszronienia i utraty smaku.

Wariacje:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie