Reklama
Reklama
Reklama

wrzucam dzisiaj przepis na tradycyjny polski obiad GOŁĄBKI

🍅 1 puszka pomidorów (lub 500 ml passaty pomidorowej)
🥄 1 łyżka koncentratu pomidorowego
🧅 1 mała cebula (drobno posiekana)
🧄 1 ząbek czosnku (drobno posiekany)
🥄 1 łyżka masła lub oleju
🧂 Sól, pieprz i cukier do smaku
🌿 Świeży koperek do dekoracji
💡 Przygotowanie:
Przygotowanie kapusty: Zagotuj duży garnek z wodą. Włóż całą główkę kapusty i gotuj przez kilka minut, aż liście staną się miękkie i łatwe do oddzielania. Ostrożnie zdejmij liście jeden po drugim i odłóż na bok do ostygnięcia. 🥬💧🔥
Przygotowanie farszu: Na patelni podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się złociste. W misce wymieszaj ugotowany ryż, mięso mielone, podsmażoną cebulę z czosnkiem, sól, pieprz oraz majeranek, jeśli lubisz. Wszystko dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą. 🍚🍖🧄🧅
Formowanie gołąbków: Na każdym liściu kapusty umieść łyżkę farszu. Zwiń liść, zakładając boki do środka, aby utworzyć małe zawiniątko. Powtórz czynność, aż zużyjesz cały farsz i liście. ✨🥬💚
Przygotowanie sosu pomidorowego: Na patelni rozgrzej masło lub olej i podsmaż cebulę oraz czosnek. Dodaj pomidory z puszki lub passatę, koncentrat pomidorowy, sól, pieprz i odrobinę cukru dla zrównoważenia smaku. Gotuj na małym ogniu przez około 10-15 minut, aż sos lekko zgęstnieje. 🍅🧅🧄🥄
Pieczenie gołąbków: W dużym naczyniu żaroodpornym ułóż gołąbki, zalewając je sosem pomidorowym. Przykryj i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 1,5 godziny, aż kapusta i farsz będą miękkie.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Staraj się je jeść codziennie, naleśniki z jogurtem i jabłkami

Następnie dodaj mąkę, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. Jeśli lubisz smak cynamonu, możesz również wmieszać odrobinę tej przyprawy. 🌰🧂 ...

Jak Naprawić Grzejnik, Który Grzeje Tylko Od Góry? Prosty Sposób na Skuteczne Ogrzanie Mieszkania

Użyj klucza do odpowietrznika lub śrubokręta, aby odkręcić wentyl odpowietrzający. Zrób to powoli, aby uniknąć gwałtownego wypływu wody. Gdy usłyszysz ...

Jak uprawiać borówki w ogrodzie – Kompletny przewodnik

Cięcie pędów Wybierz zdrowe, silne pędy, najlepiej o długości 10–15 cm. Używając sekatora, zdejmij końcówkę pędu tuż poniżej węzła. Przygotowanie ...

Nigdy nie wyrzucaj tej części banana: oto dlaczego jest popularna w domu

Ekologiczne ogrodnictwo: Objęcie całości banana, zwłaszcza skórek, promuje zrównoważony i ekologiczny etos ogrodnictwa. Ta metoda minimalizuje odpady, oferując jednocześnie naturalne, ...

Leave a Comment