Włoskie ciasto bez piekarnika: cudowny przepis na 12 łyżek

Składniki:

12 łyżek zmielonych herbatników typu Maria
12 łyżek cukru
12 łyżek mleka
12 łyżek mleka skondensowanego
12 łyżek sera mascarpone
1 opakowanie żelatyny bez smaku
Esencja waniliowa do smaku
Owoce do dekoracji (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Namocz żelatynę: Postępuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aby namoczyć żelatynę w niewielkiej ilości zimnej wody.
Wymieszaj składniki suche: W misce połącz zmielone herbatniki z cukrem.
Przygotuj mieszankę mokrą: W innej misce wymieszaj mleko, mleko skondensowane, ser mascarpone, esencję waniliową i namoczoną żelatynę. Ubijaj, aż uzyskasz jednolitą kremową konsystencję.
Połącz obie mieszanki: Dodaj mokrą mieszankę do suchych składników i mieszaj, aż powstanie jednolita masa.
Uformuj ciasto: Przełóż masę do prostokątnej lub okrągłej formy i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny lub do momentu, gdy stężeje.
Udekoruj i podawaj: Wyjmij ciasto z formy i udekoruj świeżymi owocami pokrojonymi na małe kawałki.
Wskazówki:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie