Witam Usuwamy nieaktywnych członków z grupy. Powiedz cokolwiek, aby pozostać aktywnym.

Angielskie Babeczki Jogurtowe Light: Przepis na Lekką Przyjemność

Babeczki jogurtowe to świetny sposób na rozpoczęcie dnia lub zaspokojenie małego głodu w ciągu dnia. Ten przepis łączy tradycję z nutą zdrowia – delikatne, puszyste i pełne smaku, a jednocześnie lekkie! Przygotowanie jest proste, a składniki z pewnością znajdziesz w swojej kuchni.

Składniki:

• 300 g mąki pszennej 🌾
• 150 ml jogurtu greckiego 🥛
• 1 jajko 🥚
• 100 ml mleka 🥛
• 30 g roztopionego masła 🧈
• 1 łyżka cukru 🍬
• 1/2 łyżeczki soli 🧂
• 1 łyżeczka suchych drożdży 🍞

Przygotowanie:

1. Przygotowanie składników suchych:
   W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sól i drożdże.
2. Łączenie składników mokrych:
   Dodaj jogurt, jajko, mleko i roztopione masło. Wyrabiaj ciasto ręcznie lub mikserem, aż będzie miękkie i elastyczne.
3. Czas na wyrastanie:
   Przykryj miskę ściereczką i pozostaw ciasto w ciepłym miejscu na około godzinę, aż podwoi swoją objętość.
4. Formowanie babeczek:
   Podziel ciasto na 10–12 równych kawałków. Z każdego uformuj kulkę i delikatnie spłaszcz na krążki o grubości około 1,5 cm.
5. Smażenie:
   Rozgrzej suchą patelnię na średnim ogniu. Smaż babeczki po 5–6 minut z każdej strony, aż nabiorą złocistego koloru.
6. Podawanie:
   Ostudź babeczki i serwuj z ulubionymi dodatkami, np. masłem, dżemem, miodem lub świeżymi owocami.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie