Wilgotne ciasto ze świeżymi truskawkami

Nic tak nie mówi o “domowej roboty” jak wilgotne ciasto zwieńczone soczystymi, słodkimi truskawkami. To wilgotne ciasto truskawkowe to prosty, miękki i pocieszający deser, idealny do podkreślenia sezonowych owoców. Dzięki przewiewnej konsystencji, delikatnemu smakowi wanilii i rozpływającym się kawałkom truskawek zachwyci zarówno młodych, jak i starszych

Składniki
250 g świeżych truskawek
3 jajka
120 g cukru
1 saszetka cukru waniliowego
100 ml mleka
100 ml oleju roślinnego (słonecznikowego lub rzepakowego)
200 g mąki
1 saszetka proszku do pieczenia (10 g)
1 szczypta soli
Cukier puder do wykańczania

Instrukcje
Przygotowanie truskawek :l

Truskawki umyć i obrać.

Pokrój je na pół lub ćwiartki w zależności od ich wielkości. Książka.

Przygotowanie ciasta

W dużej misce rozbij jajka, dodaj cukier i cukier waniliowy.

Ubijaj, aż mieszanina zbieleje i stanie się pienista.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie