„Wegańskie Ciasto Czekoladowe: Wilgotne, puszyste i niezwykle czekoladowe”

Na ciasto:
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki cukru (biały, trzcinowy lub kokosowy)
1/3 szklanki kakao w proszku (najlepiej niesłodzonego)
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
1 szklanka mleka roślinnego (np. migdałowego, sojowego lub owsianego)
1/3 szklanki oleju roślinnego (np. rzepakowego lub kokosowego, roztopionego)
1 łyżeczka octu jabłkowego lub soku z cytryny
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na polewę:
1/2 szklanki mleka roślinnego
100 g gorzkiej czekolady (wegańskiej)
1 łyżka syropu klonowego lub cukru pudru
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie ciasta: