Ogórki i zieleninę umyj.
Wskazówka: Używaj różnych rodzajów zieleniny, liści chrzanu, porzeczki i wiśni oraz innych ziół.
Włóż do słoików zieleninę, kilka ząbków czosnku, koperek, pietruszkę i ostrą paprykę do smaku. Połóż ogórki. Na 1 litr wody przypada 2 łyżki soli kuchennej. Oblicz proporcje, zaczynając od przepisu.
Sól rozpuść w zimnej wodzie i zalej nią ogórki. Pozostaw ogórki w chłodnym miejscu na 2,5 dnia. Tak przygotowane ogórki nadają się do spożycia, jednak w celu ich zakonserwowania należy odcedzić zalewę i zagotować.
Przelać do słoików, szczelnie zamknąć i odstawić do ostygnięcia. Wkłada się je do lodówki. Miejsce przechowywania musi być chłodne, a po tygodniu będą gotowe do spożycia. Okres przydatności do spożycia jest długi.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Po przeczytaniu tej porady nigdy więcej nie wyrzucisz starych storczyków.
Smak tego deseru urzekł mnie od pierwszego kęsa! Przygotowałam go w kilka minut
Proste mini quiche z jajek
Weź płatki owsiane, kakao i banany, przygotuj deser bez cukru i mąki!