Ogórki i zieleninę umyj.
Wskazówka: Używaj różnych rodzajów zieleniny, liści chrzanu, porzeczki i wiśni oraz innych ziół.
Włóż do słoików zieleninę, kilka ząbków czosnku, koperek, pietruszkę i ostrą paprykę do smaku. Połóż ogórki. Na 1 litr wody przypada 2 łyżki soli kuchennej. Oblicz proporcje, zaczynając od przepisu.
Sól rozpuść w zimnej wodzie i zalej nią ogórki. Pozostaw ogórki w chłodnym miejscu na 2,5 dnia. Tak przygotowane ogórki nadają się do spożycia, jednak w celu ich zakonserwowania należy odcedzić zalewę i zagotować.
Przelać do słoików, szczelnie zamknąć i odstawić do ostygnięcia. Wkłada się je do lodówki. Miejsce przechowywania musi być chłodne, a po tygodniu będą gotowe do spożycia. Okres przydatności do spożycia jest długi.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Chleb owsiany z 450 g twarogu bez drożdży, pełen wartości odżywczych!
Sztuczka z pastą do zębów, która na zawsze eliminuje karaluchy
Wielkanocne Ciasta – Tradycja, Smak i Kreatywność na Świątecznym Stole
Klasyczne Ciasto Kokosowe – Przepis na Lekki i Aromatyczny Wypiek