Reklama
Reklama
Reklama

W sąsiednim pokoju będzie słychać chrupanie ogórków. Właśnie tak soliłam ogórki przez 25 lat.

Ogórki i zieleninę umyj.

Wskazówka: Używaj różnych rodzajów zieleniny, liści chrzanu, porzeczki i wiśni oraz innych ziół.
Włóż do słoików zieleninę, kilka ząbków czosnku, koperek, pietruszkę i ostrą paprykę do smaku. Połóż ogórki. Na 1 litr wody przypada 2 łyżki soli kuchennej. Oblicz proporcje, zaczynając od przepisu.
Sól rozpuść w zimnej wodzie i zalej nią ogórki. Pozostaw ogórki w chłodnym miejscu na 2,5 dnia. Tak przygotowane ogórki nadają się do spożycia, jednak w celu ich zakonserwowania należy odcedzić zalewę i zagotować.
Przelać do słoików, szczelnie zamknąć i odstawić do ostygnięcia. Wkłada się je do lodówki. Miejsce przechowywania musi być chłodne, a po tygodniu będą gotowe do spożycia. Okres przydatności do spożycia jest długi.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Prawdziwe ragù alla bolognese

#### Sofritto: 1. Najważniejszym elementem bolognese jest tzw. „sofritto”. W garnku dodaj kawałek masła (około 125 g) oraz odrobinę oliwy ...

Eklerki z masłem orzechowym bez pieczenia!

Na schłodzony spód z herbatników nałóż połowę masy kremowej, starając się równomiernie rozłożyć. Następnie pokryj ją warstwą herbatników. Możesz lekko ...

Oto, co naprawdę oznaczają linie na ręcznikach kąpielowych

Linie na ręcznikach to nie tylko zabieg estetyczny stosowany przez projektantów. Często są one wynikiem świadomych technik tkania, które spełniają ...

Laurowiśnia amerykańska (Kalmia latifolia) zachwyca pięknymi, różowymi kwiatami zebranymi w efektowne grona!

Zimozielony krzew dorastający do około 1,5–2,5 metra wysokości, który ze względu na efektowne kwitnienie warto sadzić jako soliter. Jego gwiazdkowate, ...

Leave a Comment