Ogórki i zieleninę umyj.
Wskazówka: Używaj różnych rodzajów zieleniny, liści chrzanu, porzeczki i wiśni oraz innych ziół.
Włóż do słoików zieleninę, kilka ząbków czosnku, koperek, pietruszkę i ostrą paprykę do smaku. Połóż ogórki. Na 1 litr wody przypada 2 łyżki soli kuchennej. Oblicz proporcje, zaczynając od przepisu.
Sól rozpuść w zimnej wodzie i zalej nią ogórki. Pozostaw ogórki w chłodnym miejscu na 2,5 dnia. Tak przygotowane ogórki nadają się do spożycia, jednak w celu ich zakonserwowania należy odcedzić zalewę i zagotować.
Przelać do słoików, szczelnie zamknąć i odstawić do ostygnięcia. Wkłada się je do lodówki. Miejsce przechowywania musi być chłodne, a po tygodniu będą gotowe do spożycia. Okres przydatności do spożycia jest długi.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Nie gotuj piersi z kurczaka, dopóki nie zobaczysz tego przepisu! Przepis na prosty i pyszny obiad!
Ruszt mojego pieca nadal wygląda jak nowy. Pokażę Ci jak szybko oczyścić go z osadów węglowych i smaru za pomocą torby na zakupy
Namocz 5 ząbków czosnku w słoiku pełnym wody: ponieważ wiele osób tak robi
Pavlova Roll Cake