Reklama
Reklama
Reklama

W sąsiednim pokoju będzie słychać chrupanie ogórków. Właśnie tak soliłam ogórki przez 25 lat.

Ogórki i zieleninę umyj.

Wskazówka: Używaj różnych rodzajów zieleniny, liści chrzanu, porzeczki i wiśni oraz innych ziół.
Włóż do słoików zieleninę, kilka ząbków czosnku, koperek, pietruszkę i ostrą paprykę do smaku. Połóż ogórki. Na 1 litr wody przypada 2 łyżki soli kuchennej. Oblicz proporcje, zaczynając od przepisu.
Sól rozpuść w zimnej wodzie i zalej nią ogórki. Pozostaw ogórki w chłodnym miejscu na 2,5 dnia. Tak przygotowane ogórki nadają się do spożycia, jednak w celu ich zakonserwowania należy odcedzić zalewę i zagotować.
Przelać do słoików, szczelnie zamknąć i odstawić do ostygnięcia. Wkłada się je do lodówki. Miejsce przechowywania musi być chłodne, a po tygodniu będą gotowe do spożycia. Okres przydatności do spożycia jest długi.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nie gotuj piersi z kurczaka, dopóki nie zobaczysz tego przepisu! Przepis na prosty i pyszny obiad!

60 g mąki 30 ml oleju roślinnego 800 g ziemniaków Olej roślinny Sól do smaku proszek czosnkowy Papryka Pomidor w ...

Ruszt mojego pieca nadal wygląda jak nowy. Pokażę Ci jak szybko oczyścić go z osadów węglowych i smaru za pomocą torby na zakupy

Umieść ruszt w woreczku i wlej do niego alkohol, polewając nim ruszt. Zawiąż worek i włóż kolejne woreczki, starannie je ...

Namocz 5 ząbków czosnku w słoiku pełnym wody: ponieważ wiele osób tak robi

Tybetańczycy często wykorzystują czosnek w celach leczniczych, tworząc tradycyjny środek leczniczy oparty na tym wszechstronnym warzywie. Ten sposób przygotowania polega ...

Pavlova Roll Cake

Krok 1: Przygotowanie bezy Rozgrzej piekarnik do 150°C. Wyłóż blaszkę papierem do pieczenia. W czystej misce ubij białka jajek na ...

Leave a Comment