Unikalna 3-dniowa zupa detoksykująca: Zdrowie i lekkość w jednej misce

1. W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj posiekaną cebulę oraz czosnek. Podsmażaj na średnim ogniu przez 5 minut, aż cebula stanie się szklista.
2. Dodaj marchew, seler, cukinię i batata. Mieszaj przez kilka minut, aż warzywa lekko zmiękną.
3. Dodaj posiekaną kapustę, pomidory z puszki i wlej bulion. Dodaj liście laurowe, kurkumę i przyprawy.
4. Doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj na małym ogniu przez 30-40 minut, aż warzywa będą miękkie.
5. Udekoruj świeżymi ziołami przed podaniem. Dla uzyskania kremowej konsystencji możesz zblendować część zupy.

Serving and Storage Tips

• Zupę najlepiej spożywać na świeżo, ale możesz przechowywać ją w lodówce do 4 dni.
• Przechowuj w szczelnym pojemniku, podgrzewając przed podaniem.
• Możesz zamrozić zupę w porcjach – idealna opcja na zabiegane dni.

Variations

• Więcej białka: Dodaj ugotowaną ciecierzycę, tofu lub soczewicę.
• Pikantniejsza wersja: Użyj więcej ostrej papryki lub pieprzu cayenne.
• Inne warzywa: Eksperymentuj z brokułami, kalafiorem lub zieloną fasolką.
• Zioła i przyprawy: Dodaj bazylię, tymianek lub oregano dla odmiany smaku.

FAQs

1. Czy mogę jeść tę zupę przez więcej niż 3 dni?
   Tak, jest lekka i zdrowa, ale pamiętaj o zbilansowanej diecie.
2. Czy ta zupa naprawdę pomaga w detoksykacji?
   Dzięki składnikom jak kurkuma i kapusta wspiera procesy oczyszczania organizmu.
3. Czy mogę jeść zupę na zimno?
   Najlepsza jest na ciepło, ale w upalne dni sprawdzi się lekko schłodzona.
4. Czy mogę zastąpić batata ziemniakiem?
   Tak, ale batat dodaje naturalnej słodyczy i więcej składników odżywczych.