Ukąszenia łososia ogórkowego

1. Przygotowanie ogórka:
Umyj ogórek i pokrój go na cienkie plastry za pomocą mandoliny, obieraczki do warzyw lub ostrego noża.
Jeśli skórka ogórka jest twarda, możesz częściowo ją usunąć, tworząc dekoracyjne paski.
2. Przygotowanie nadzienia:
W miseczce wymieszaj serek kremowy z koprem, sokiem z cytryny i odrobiną pieprzu.
Opcjonalnie możesz dodać odrobinę chrzanu, aby nadzienie miało lekko pikantny smak.
3. Składanie ukąszeń:
Na każdy plaster ogórka nałóż niewielką ilość przygotowanego nadzienia (około 1 łyżeczki).
Nałóż kawałek łososia wędzonego na nadzienie.
Zwiń plaster ogórka w rulon i zabezpiecz go wykałaczką lub małym patyczkiem.
4. Podanie:
Ułóż ukąszenia na talerzu i udekoruj listkami koperku lub cienkimi plasterkami cytryny.
Serwuj od razu, aby zachować świeżość i chrupkość ogórka.
Wskazówki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama