Tylko 4 Składniki! Domowy Chleb dla Każdego

Wprowadzenie:
Ten prosty przepis na chleb jest idealny dla każdego – nawet dla początkujących piekarzy! Wymaga tylko 4 składników, nie wymaga specjalistycznego sprzętu, a efekt to pachnący, chrupiący i pyszny bochenek.

Składniki:
3 szklanki mąki pszennej (typ 500 lub 650)
1 i 1/4 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki suchych drożdży (lub 5 g świeżych drożdży)
1 i 1/2 szklanki ciepłej wody (ok. 40°C)
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i drożdże.
Powoli dodaj ciepłą wodę, mieszając łyżką, aż składniki się połączą. Nie musisz wyrabiać ciasta – wystarczy, że wszystkie składniki są dobrze zmieszane.
Przykryj miskę folią spożywczą lub czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 8–12 godzin (np. na noc). Ciasto powinno podwoić swoją objętość i mieć bąbelki.
2. Przygotowanie do pieczenia:
Po wyrośnięciu wyjmij ciasto na oprószoną mąką powierzchnię.
Delikatnie uformuj kulę, unikając nadmiernego odgazowania. Przykryj ciasto ściereczką i odstaw na 30 minut do 1 godziny, aby odpoczęło.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie