Aktywacja drożdży: Wymieszaj drożdże z ciepłym mlekiem, cukrem i 1 łyżką mąki. Odstaw na 10 minut.
Wyrabianie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, jogurt i oliwę/masło. Dodaj zaczyn drożdżowy. Wyrabiaj ciasto przez ok. 10 minut.
Wyrastanie: Przykryj ciasto i odstaw na 60 minut, aż podwoi swoją objętość.
Formowanie: Podziel ciasto na 6-8 kulek, rozwałkuj na placki o grubości ok. 1 cm.
Smażenie: Smaż na suchej patelni 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złote i puszyste.
✅ Opcjonalnie: Posmaruj roztopionym masłem po usmażeniu.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ciasto bez białej mąki i bez cukru: pyszne i zdrowe!
Przepis na ciasteczka z nasionami jabłek
Roladki z ciasta francuskiego ze szpinakiem i serem
Włącz światła przednie na 10 sekund przed rozpoczęciem jazdy, aby zaoszczędzić pieniądze