- Pregătește biscuiții și nucile:
- Rupe biscuiții în bucăți mari și pune-i într-un bol adânc.
- Taie nucile grosier sau pune-le într-un blender. Nu le măcina prea fin pentru a păstra textură în combinație. Păstrează câteva nuci pentru decor.
- Prepară amestecul de ciocolată:
- Într-o cratiță, pune 200 ml lapte, adaugă 100 g zahăr și zahărul vanilat. Apoi, adaugă 50 g cacao pudră. Amestecă bine pentru a evita cocoloașele.
- Pune amestecul pe foc moderat și încălzește-l, amestecând continuu până când ingredientele se topesc complet.
- Adaugă 120 g de unt tăiat în cuburi mici și amestecă până când se topește și se încorporează perfect în amestec.
- Amestecă cu biscuiții:
- Toarnă amestecul de ciocolată topită peste biscuiții rupți și nucile tăiate. Amestecă cu grijă pentru a păstra bucăți mari de biscuiți, astfel tortul va avea o textură mai interesantă. Vei observa că amestecul se îngroașă rapid și biscuiții îl vor absorbi.
- Formează tortul:
- Toarnă amestecul într-o formă de tort cu inel flexibil, tapetată cu hârtie de copt sau folie de aluminiu. Folosește o formă mai mică dacă vrei ca tortul să fie mai înalt.
- Nivelează amestecul și lasă-l să se răcească timp de 10 minute.
- Prepară glazura:
- Într-o cratiță mică, pune smântâna pentru frișcă și ciocolata tăiată în bucăți mici. Încălzește-le la foc mic sau pe aburi până când se topesc complet, amestecând constant. Ai grijă să nu fiarbă.
- Când compoziția devine omogenă, toarnă-o uniform peste tortul răcit.
- Decorarea:
- În mijlocul tortului, toarnă ciocolată albă topită. Folosește un bețișor pentru a face forme de raze de soare.
- Presară nucile tăiate pe marginea tortului pentru un aspect crocant.
- Răcirea și servirea:
- Lasă tortul la frigider pentru cel puțin 2 ore înainte de a-l servi.
Acest tort este ușor de preparat, dar extrem de gustos, și se topește în gură la fiecare înghițitură. Poți să-l faci ca tort sau ca prăjitură, iar cu puțin efort vei impresiona pe toată lumea cu desertul tău delicios!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Czy wiesz, że jedzenie żołądków kurzych może korzystnie wpływać na zdrowie?
Ciasto z żółtka i ciasta bezowego – lekki deser o delikatnym smaku cytrusów
Nie Mogę W To Uwierzyć! Przyniosłam Te ‘Bezpieczne Bąki Łosia’ Na Imprezę I Zniknęły W Mgnieniu Oka!
Pyszny Deser z Czekoladową Warstwą i Kremową Niespodzianką